莉姐美食记饭包做法？
1、米淘洗干净，加入1.5倍的水，上面放一个削皮洗净的大土豆，盖上盖子，按煮饭键！（今天买的土豆有点大，我把它改刀切成四半，这样土豆更容易蒸熟！）
2、青豆焯水捞出沥干水分，火腿肠切成小丁，螺丝椒去蒂切成小丁，香菜切成段。生菜洗净，土鸡蛋打散备用！
3、起锅烧油，放入蛋液划散！
4、放入一大勺郫县豆瓣酱炒香！（没有郫县豆瓣酱也可以换成海天黄豆酱，味道也很好吃！）
5、放入青豆，螺丝椒和火腿肠翻炒均匀！
6、起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可
饭包的做法
原料：白米饭、土豆、香菜、小葱、紫洋葱、花生、辣椒、鸡蛋酱。
做法步骤：
第1步、首先蒸一锅米饭，在蒸饭的时候，可以准备其他食材。
第2步、再来，把土豆去皮，切片，上蒸锅蒸熟。
第3步、然后把花生洗干净，再用厨房纸巾擦干水分，备用。
第4步、小火油热后，煸炒一下花生米，变色出锅。
第5步、出锅凉凉。
第6步、用研钵捣碎花生米，捣几下就可以了，不用太碎，然后把洋葱，辣椒，香菜，小葱，生菜叶洗干净，控水。
第7步、土豆熟了，压成泥，备用。
第8步、接下来做个鸡蛋酱，简单描述一下做法哈（热锅热油，放鸡蛋液，小葱花，蛋液8分熟，放两勺海天黄豆酱，1小碗凉水，熬到酱水浓稠就可以了）。
第9步、洋葱，香菜，小葱，辣椒，切小段，准备好所有食材，准备开吃。
第10步、有两种吃法，我先说第一种，首先把生菜放最底层，然后依次放米饭。
第11步、土豆泥，小葱，香菜，洋葱，辣椒，花生碎，鸡蛋酱，抱住，就可以吃了。
第12步、第二种吃法，就是把除生菜外的所有食材都放进碗里，搅拌均匀。
第13步、然后把搅拌均匀的米饭，放在生菜叶上，包好，就可以吃了
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